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2009年7月 6日 【社長ブログ】
●「とんがり」を持つ強み
昨日は、友人と兵庫県の豊岡に行ってきた。
↓ このお店に行くために。 ↓
但熊というお店です。
なにやら玉子かけご飯が有名なお店らしくて、
行くとなんと1時間半待ち。
お店で並ぶのが苦手な僕としては、かなりキツい。
とはいえ、150kmも車を走らせてやってきたんだから
他の店に変えるわけにもいかない。
↓ これが卵かけ定食参百五拾円也 ↓
テーブルの上に乗っている生卵は、食べ放題。
向かいに座っていたお兄さんは、４個割っていた。
ほとんど生卵を飲んでいるという姿にビックリ。
僕は、普段１個のところを２個割った。
ズルズルと流し込んで、「うん、おいしい！」
しかし産みたて卵と、ご飯と味噌汁だけのメニューで
これだけのお客さんが、この兵庫県の北端に近いところに
行列をなしてくるのが、すごいとしか言いようがない。
得意分野に集中して、他との差別化を図るのは
「他と違う『とんがり』を持つ」などというけど、まさにそれ。
仕事でも参考になるなぁと感じました。
↓ このお店に行くために。 ↓
但熊というお店です。
なにやら玉子かけご飯が有名なお店らしくて、
行くとなんと1時間半待ち。
お店で並ぶのが苦手な僕としては、かなりキツい。
とはいえ、150kmも車を走らせてやってきたんだから
他の店に変えるわけにもいかない。
↓ これが卵かけ定食参百五拾円也 ↓
テーブルの上に乗っている生卵は、食べ放題。
向かいに座っていたお兄さんは、４個割っていた。
ほとんど生卵を飲んでいるという姿にビックリ。
僕は、普段１個のところを２個割った。
ズルズルと流し込んで、「うん、おいしい！」
しかし産みたて卵と、ご飯と味噌汁だけのメニューで
これだけのお客さんが、この兵庫県の北端に近いところに
行列をなしてくるのが、すごいとしか言いようがない。
得意分野に集中して、他との差別化を図るのは
「他と違う『とんがり』を持つ」などというけど、まさにそれ。
仕事でも参考になるなぁと感じました。
投稿者: ホワイトマックス | 日時: 2009年7月 6日 21:43
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